リカバリが大事です

先日炊き込みご飯を作ったわけですが・・・

大失敗こいたorz

作るなら多めに作っておこう、と思ったのが失敗の元。

3合の米に1合のもち米。

そこに、ぶなしめじ二株&鳥もも肉250g&たけのこ柵切り60gを炒めて、しょうゆ・みりん・料理酒で味付けした具を投下!

結果・・・具材が多すぎて上手く対流せずに芯がガッツリ残ってしまうという事態に・・・

多く作っておきながら全部失敗するとか、マジで私自己嫌悪に陥ったわけです。

悔しいからやけ食いしてやろうと思いはしましたが・・・不味くてそれさえ断念。

・・・1000円近くの具材を無駄にした・・・

とまぁ、ここで終わるわけにはいかないので、ネットで念の為に対処法を探してみると、あるわあるわ!

料理酒を振りかけて、また炊飯すればOK、と。

料理酒をどれだけかければよいか分からないけれども、感覚的に適当に振りかけて再炊飯!

結果、何とか芯はなくなりまともに食べることができるレベルになりました。

ちょっとべちゃべちゃだったけどね。

教訓。

適量、大事。

以上
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リアルが忙しいため、日記はリアルが大半を占めますが、ゲーム関連も充実させていくことが目標です。 魂と睡眠削って、遊びます

千輝

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    仕事と家庭を両立させつつ、ゲームもかなりプレイ!
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